９月１７日（木）の献立は、ごはん、牛乳、魚のみそ焼き、生姜ひたし、みそ汁、巨峰　でした。

【立山町学校給食センターからのメッセージ】

　今日は立山町で作られた「巨峰」です。巨峰にはビタミンＣがたっぷり含まれていて、疲れをとる効果があります。

　さて、巨峰という名前はどのようにしてついたのでしょうか。巨峰は、静岡県で作られた品種で「伊豆の峰で作られた巨大な粒」という意味が込められています。

　今日は、立山町の栽培農家さんが心を込めて育てた巨峰でした。

　９月１５日（火）の献立は、ごはん、牛乳、厚焼き卵、ひじき入りおひたし、高野豆腐の含め煮、ミニトマト　でした。

【立山町学校給食センターからのメッセージ】

　９月１５日は「ひじきの日」です。「ひじきを食べると長生きできる」と言われることから、もとの敬老の日であった９月１５日が「ひじきの日」と定められました。

　ひじきには、成長に欠かせないカルシウムや鉄分が多く含まれており、その含有量は海藻の中でもナンバーワンです。

　鉄分は、ビタミンＣと合わせて摂取することによって体内で効果を発揮するので、この日はミニトマト２個を添えました。

　９月１１日（金）、ALTのデジレイ・スタイツ先生の離任式を行いました。

　デジレイ先生は本校のALTとして、平成２９年９月から３年間、英語の授業をサポートしてくださいました。

　生徒からは「デジレイ先生の授業は楽しくて分かりやすい」という声が多く、帰国されることはとても残念です。

●お別れの言葉（デジレイ・スタイツ先生）

・日本語で生徒たちに語りかけるデジレイ先生

帰国にあたっては、いろいろな気持ちがあります。

日本は美しい国で、勤勉で親切な人たちがたくさんいます。

雄山中学校の皆さんと心温まる交流をもてたことが思い出です。

この３年間、本当にお世話になりました。

私は心の底から「ありがとう」と言いたいです。

みなさんのことは決して忘れません。

大変なこの時代、くれぐれも気を付けてお過ごしください。

皆さんの健康と安全を祈っています。

また会える日まで、さようなら。

　デジレイ先生からのメッセージを受け止めた後、生徒代表からお礼の言葉や花束を贈り、最後は笑顔でデジレイ先生をお見送りしました。

・英語でデジレイ先生に感謝の言葉を述べる代表生徒

・花道をつくり、デジレイ先生を拍手で見送る３年生

＊新型コロナウイルス感染症予防のため、３年生は体育館に入場し、１・２年生は校内放送（TV中継）を視聴しながら離任式に参加しました。

　９月１１日（金）の献立は、ごはん、牛乳、春巻き、ニラのナムル、厚揚げの中華煮、豊水なし　でした。

【立山町学校給食センターからのメッセージ】

　ニラは、日本で古くから食べられていました。ニラの香りの成分には、血液をきれいにして、サラサラにする働きがあります。野菜の中でも、栄養たっぷりの食品です。

　また、今日は立山町産の甘くておいしい「豊水なし」でした。ふるさとの味をおいしくいただいてもらえたら嬉しいです。

９月９日（水）の献立は、キムタクごはん、牛乳、鶏肉の南蛮漬け、おひたし、みそ汁　でした。

【立山町学校給食センターからのメッセージ】

　「キムタクごはん」は、今年度２回目の登場です。

　「豚キムチ」と「たくあん」を使った混ぜごはんです。子どもたちに漬物をもっと食べてほしいという願いから、長野県の管理栄養士が２００２年に考案しました。

　キムチは、免疫力を高めるのに大切な発酵食品の一つです。

　今日は、残暑厳しい時期におすすめの「キムタクごはん」でした。