１月２６日（火）の献立は、ツナチャーハン、牛乳、揚げギョーザ、チョレギサラダ、中華風みそ汁　でした。

【立山町学校給食センターからのメッセージ】

　学校給食週間２日目は、「中華ランチ」です。

　アンケートの結果、臨時休業期間中のお昼ご飯で麺料理の次に多かったのは、「チャーハン」等のごはん類でした。

　「チャーハン」は、入れる具材や味付けによって、いろいろなバリエーションが楽しめます。給食では、「ツナチャーハン」にしました。

　お家にいる時は、肉・野菜・きのこ等、冷蔵庫の残り物を入れるといいですね。ホットプレートで、家族で一緒にチャーハンを作ると、進んでお手伝いもできます。

　「チョレギサラダ」の「チョレギ」とは、韓国で、「コッチョリ」と言われる「浅漬けのキムチ」を意味する方言です。発酵期間をおかず、漬けてすぐ食べるサラダです。最後に、「きざみのり」をかけて食べます。

　「中華風みそ汁」は、みそに、牛乳・ごま油を入れると、まろやか中華風味になります。カルシウムも補給できますね。

　休みの日、今日のような「中華ランチ」をお家でも作ってみるといいですね。          

　１月２５日（月）の献立は、クロワッサン、牛乳、和風スパゲッティ、コンソメスープ、フルーツヨーグルト　でした。

【立山町学校給食センターからのメッセージ】

　１月２５日（月）から全国学校給食週間が始まります。

　今年の立山町の学校給食週間のテーマは、「コロナに負けるな！　おうち DE ランチ　心も体も 元気 UP！」です。

 　みなさんは休みの日、お家でどんなお昼ご飯を食べていますか？                                                              

 　昨年９月に「休み中の食生活に関するアンケート」をとりました。

　学校給食週間では、アンケートの結果から、休み中のランチでよく食べられていたメニューをもとに、さらに「よりバランスよく」「手軽にできて」「楽しく食べられる」アイディアを、給食で紹介していきます。

　給食を通して、よりバランスよく、楽しく食べられるアイディアを学びましょう。

　１日目は、「パスタランチ」です。

　アンケートの結果、休みの日は、「麺料理」が一番よく食べられていました。

　麺料理は、単品で終わりがちですが、サラダや、フルーツヨーグルトを一緒に食べるとバランスがアップします。

　給食では、パスタを和風味にしてあります。塩昆布を入れると、いつもと違う食材が、たっぷりとることができます。

　コンソメスープは、野菜やきのこ、ベーコン等を入れて、栄養増しをするといいですね。

　デザートに、フルーツヨーグルトを食べると、栄養面もバッチリとなります。                 

　１月２１日（木）の献立は、ごはん、牛乳、白えびの唐揚げ、小松菜ひたし、とんじる ALL TATEYAMA、ぽんかん　でした。

【立山町学校給食センターからのメッセージ】

　この日のメニューは、地場産食材学校給食メニュー応募の中から採用された、本校１年生によるメニュー「とんじる ALL TATEYAMA」でした。

　考案した生徒からのアピールポイントは、「野菜たっぷり、ビタミンたっぷり、風邪にかからない丈夫な体をつくる、この冬最強のメニュー！」とのことです。

　「とんじる ALL TATEYAMA」には多くの立山町産の食材が使われています。さといも、こんにゃく、えのきたけ、だいこん、ねぎ、豚肉、厚揚げ、味噌などです。「オールたてやま」の名にふさわしい豚汁でした。

●クラスの皆に「とんじる ALL TATEYAMA」のアピールポイントを紹介する考案生徒

●教室を訪問し、今日のメニューの特徴や地場産食材について説明する立山町学校給食センター・森栄養教諭

　１月１７日（日）、第４２回アンサンブルコンテスト新川地区大会が新川文化ホールでありました。

　本校吹奏楽部から３チームが出場し、ホールいっぱいに豊かな音色を響かせました。

金管三重奏『ある素敵な日に』

銀賞

クラリネット四重奏『お団子ヘアの女の子』

銀賞

木管三重奏『トリプルあいすⅡ～Ⅰ.すとろべりぃ／Ⅱ.バニラ（生チョコ付）／Ⅲ.まっ茶！』

金賞・地区代表

　どのチームも、普段の練習の成果を十分に発揮できたようでした。

　なお、木管三重奏チームは２４日（日）、砺波市文化会館にて開催される第５５回富山県アンサンブルコンテストに出場予定です。

　１月１８日（月）、保健だより １月を配付し、当ホームページの「お知らせ・おたより」のコーナーに掲載しました。

　主な内容は、以下のとおりです。ぜひ、ご覧ください。

●１月の保健目標「生活習慣を見直して冬を元気に過ごそう」

・冬を元気に過ごすために…

・免疫力を上げる食材

・引き続き、健康観察をお願いします

・健康クロスワードに挑戦！！