雄山中学校ブログ

11月6日(月)2限【今日の授業風景】

 今日の2時間目には、1年1組が調理実習を行っていました。今日の品目は、「とうふと三つ葉のすまし汁」と「きゅうりの塩もみ」です。

 生徒がさくさくきゅうりを切っている様子をみると、日頃から家で包丁を握っていることがすぐにわかりました。とうふを切っていると手からはみ出して落ちそうになるのも、料理が慣れるまではあるあるですよね。