６月１８日（木）の献立は、まめ菜ごはん、牛乳、ふくらぎの照り焼き、ごまよごし、野菜たっぷり汁、手巻きのり　でした。

　日本最古のおにぎりの化石が発掘されたのが、石川県能登半島に位置する旧鹿西（ろくせい）町（現・中能登町）です。旧鹿西町が記念日登録をし制定されたのが「おにぎりの日」です。

　これは旧鹿西町の町おこしのためで６月は鹿西の「ろく（６）」から来ています。そして毎月１８日に制定されている「米食の日」から取って６月１８日が「おにぎりの日」になったということです。

　今日は、まめ菜ごはんを手巻きのりで巻いて、好きな形のおにぎりにしていただきました。

（出典「給食ものしりカレンダー」立山町学校給食センター）